Recetas | Gallina Blanca - FoodService

Solomillo de cerdo con reducción de vino y parmentier

Carrilleras al pedro ximénez

Sopa de Cebolla

GB: Gran Burger

Tortilla de patatas, calabacín y reducción de cebolla

Bacalao confitado con cebolla reducida a la miel

Pulpitos encebollados

Foie con reducción de Cebolla

Postre

Crema catalana con plátanos caramelizados

Primer plato

Macarrones caldosos a la marinera

Segundo plato

Mini albondigas con setas de temporada y manzana verde

Segundo plato

Redondo de ternera con salsa demiglace