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Risotto Vegano

Solomillo de cerdo con reducción de vino y parmentier

Carrilleras al pedro ximénez

Sopa de Cebolla

GB: Gran Burger

Tortilla de patatas, calabacín y reducción de cebolla

Bacalao confitado con cebolla reducida a la miel

Pulpitos encebollados

Foie con reducción de Cebolla

Primer plato

Macarrones caldosos a la marinera

Segundo plato

Mini albondigas con setas de temporada y manzana verde

Primer plato

Espárragos gratinados a la carbonara

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