Crema de marisco

Bar Catering Hotel Restaurante
Familia
Marca
Código SAP 524789
Descripción Crema de marisco
Peso Neto Caja master (kg) 13,408
Peso Neto Unidad (kg) 0,838
Rendimiento
Formato
Cajas por palet 24
EAN unidad 8.410.300.302.131
EAN Caja 8.410.300.559.313
Vida comercial (meses) 18
Diluir el contenido de la bolsa en 6 litros de agua. Llevar a ebullición removiendo con un batidor. Tapar parcialmente y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos, removiendo a menudo. Retirar del fuego, añadir 2 litros de leche, mezclar bien y mantener de nuevo en el fuego hasta nueva ebullición.