Merluza al pesto

Segundo plato

  • Coste por ración:  2,24 €
  • Referencia: S12

Ingredientes

  • 2  Kg  Lomo de merluza 
  • 0,15  L  Pesto Genovese Star 
  • 1  L  Nata líquida o Mix Vegetal Master Gourmet 
  • 1  Kg  Cous Cous 

Cómo hacer Merluza al pesto

  • Paso 1

    Preparar el Cous Cous tal y como se indicaen el paquete.2-Asar la merluza al horno o bien hacerla ala plancha.3-Reducir la nata con el pesto, hasta que coja textura de salsa.4-Emplatar el Cous Cous con un poquito de pimentón dulce y colocar encima lamerluza. Salsear el pescado con la salsa pesto.