Ingredientes
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30 Placas Canelones El Pavo1 L Salsa Boloñesa GB0,2 KG Paté de cerdo ibérico1 L Salsa Bechamel GB Desh.0,1 KG Queso Rallado3 Unidades Huevos
Cómo hacer Canelones rellenos de paté y boloñesa
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Paso 1
Remojar las placas de canelones durante 20 minutos. -
Paso 2
Preparar la bechamel tal y como se indica en el bote. -
Paso 3
Cascar los huevos y separar las yemas. Montarlas al fuego con un poquito de agua. -
Paso 4
Mezclarlas con la bechamel y el queso. -
Paso 5
Disponer los canelones en tarrinas de tres en tres. Salseas y gratinar.