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Ayudas Culinarias

Los complementos que todo restaurante debe tener.

composición ayudas culinarias
Huevo deshidratado

Huevo deshidratado

Roux Blanco, espesante, 1kg

Roux Blanco, espesante, 1kg

Roux Oscuro, espesante, 1kg

Roux Oscuro, espesante, 1kg

Puré de patatas 5kg

Puré de patatas 5kg

Cebolla sofrita en lata

Cebolla sofrita en lata

Maizcrem, almidón de maíz para espesar, 2kg

Maizcrem, almidón de maíz para espesar, 2kg

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